炎炎夏日，清涼可口的飲料必不可少。近年來(lái)，進(jìn)口飲料因其豐富的口味、新穎的理念和精準(zhǔn)的定位備受消費(fèi)者青睞，成為各大商超和網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)的新寵。然而，進(jìn)口飲料的手續(xù)繁多，需要企業(yè)嚴(yán)格遵循相關(guān)法規(guī)和流程。本文將深入探討進(jìn)口飲料的指標(biāo)要求、標(biāo)簽要求以及進(jìn)口流程，希望能為相關(guān)企業(yè)提供幫助。

一、指標(biāo)要求

根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飲料》（GB 7101—2022），飲料是用一種或幾種食用原料，添加或不添加輔料、食品添加劑、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)加工制成定量包裝的、供直接飲用或沖調(diào)飲用、乙醇含量不超過(guò)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.5%的制品，也可稱為飲品。

《飲料通則》（GB/T 10789）將飲料分為11類，包括包裝飲用水、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料、碳酸飲料（汽水）、特殊用途飲料、風(fēng)味飲料、茶（類）飲料、咖啡（類）飲料、植物飲料、固體飲料和其他飲料類。以下是各類飲料的具體指標(biāo)要求：

1. 感官要求

• 具有該產(chǎn)品應(yīng)有的色澤
• 無(wú)異味、異臭
• 無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)異物
• 液體飲料狀態(tài)均勻，固體飲料無(wú)結(jié)塊

2. 理化指標(biāo)要求

• 固體飲料、濃縮飲料按產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示的沖調(diào)比例稀釋后：
  • 鋅、銅、鐵總和≤20mg/L（僅適用于金屬罐裝果蔬汁飲料）
  • 氫化物（以HCN計(jì)）≤0.05mg/L（僅適用于以杏仁為原料的飲料）
  • 脲酶試驗(yàn)：陰性（僅適用于以大豆為原料的飲料）

3. 微生物指標(biāo)要求

• 致病菌限量應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》（GB 29921 ）的規(guī)定
• 經(jīng)商業(yè)無(wú)菌生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)符合商業(yè)無(wú)菌的要求
• 非經(jīng)商業(yè)無(wú)菌生產(chǎn)的產(chǎn)品，其菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母應(yīng)符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《飲料》（GB 7101）中的要求

4. 其他指標(biāo)要求

• 污染物限量應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB2762）的規(guī)定
• 真菌毒素限量應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB2761）的規(guī)定
• 農(nóng)藥殘留限量應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763）的規(guī)定

二、進(jìn)口飲料的標(biāo)簽要求

1. 進(jìn)口飲料一定要有中文標(biāo)簽嗎？

飲料屬于預(yù)包裝食品，按照《食品安全法》第九十七條，進(jìn)口的預(yù)包裝食品、食品添加劑應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽，依法應(yīng)當(dāng)有說(shuō)明書(shū)的，還應(yīng)當(dāng)有中文說(shuō)明書(shū)。

2. 標(biāo)簽上應(yīng)該有那些內(nèi)容？

根據(jù)GB7718-2011標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽主要應(yīng)當(dāng)標(biāo)示以下基本信息：

• 食品名稱
• 配料表
• 凈含量和規(guī)格
• 原產(chǎn)國(guó)國(guó)名或地區(qū)區(qū)名
• 在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式
• 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
• 貯存條件
• 食品生產(chǎn)許可證號(hào)
• 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

3. 進(jìn)口飲料標(biāo)簽必須印制在包裝上嗎？

食品中文標(biāo)簽分為兩種形式：

• 一種是把文字、圖形、符號(hào)印制或壓印在食品包裝上
• 另一種是單獨(dú)印制紙簽、塑料薄膜簽等，再粘貼在食品包裝上

按照《進(jìn)出口食品安全管理辦法》第三十條，進(jìn)口保健食品、特殊膳食用食品的中文標(biāo)簽必須印制在最小銷售包裝上，不得加貼。

4. 標(biāo)簽標(biāo)注要求

• 強(qiáng)調(diào)“無(wú)糖”：標(biāo)簽上寫(xiě)明含量，糖含量≤0.5g/100g（100mL）才可宣稱“無(wú)糖”。
• 活菌型產(chǎn)品：標(biāo)簽上需標(biāo)明“活菌（未殺菌）型或非活菌（殺菌）型”；添加乳酸菌的活菌型產(chǎn)品標(biāo)簽上要標(biāo)識(shí)“乳酸菌含量”，乳酸菌數(shù)應(yīng)不小于106CFU/g（ml）。

三、飲料的進(jìn)口流程

1. 境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)

境外飲料生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出口前需進(jìn)行進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)的注冊(cè)申請(qǐng)，可登錄中國(guó)海關(guān)總署網(wǎng)站辦理。境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)成功取得在華注冊(cè)編號(hào)后，產(chǎn)品方可出口至我國(guó)。

2. 進(jìn)口商備案

進(jìn)口商需向其住所地海關(guān)申請(qǐng)辦理進(jìn)口食品進(jìn)口商備案后，方可開(kāi)展進(jìn)口食品業(yè)務(wù)。食品進(jìn)口商備案可登錄中國(guó)海關(guān)總署網(wǎng)站，在線提交申請(qǐng)，同時(shí)向其住所地海關(guān)提交所需的紙本材料。

3. 進(jìn)口申報(bào)

報(bào)關(guān)時(shí)應(yīng)當(dāng)如實(shí)申報(bào)品名、品牌、原產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）、規(guī)格、數(shù)/重量、總值、生產(chǎn)日期（批號(hào)）及海關(guān)總署規(guī)定的其他內(nèi)容。

4. 現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)與監(jiān)督抽檢

海關(guān)根據(jù)監(jiān)督管理要求，對(duì)進(jìn)口食品實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)。海關(guān)執(zhí)行年度國(guó)家進(jìn)口食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，按一定比例檢驗(yàn)進(jìn)口飲料的中文標(biāo)簽、微生物、污染物、食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

5. 合格評(píng)定

進(jìn)口食品經(jīng)海關(guān)合格評(píng)定合格的，準(zhǔn)予進(jìn)口；進(jìn)口食品經(jīng)海關(guān)合格評(píng)定不合格的，由海關(guān)出具不合格證明；涉及安全、健康、環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目不合格的，由海關(guān)書(shū)面通知食品進(jìn)口商，責(zé)令其銷毀或者退運(yùn)；其他項(xiàng)目不合格的，經(jīng)技術(shù)處理符合合格評(píng)定要求的，方準(zhǔn)進(jìn)口。

6. 后續(xù)監(jiān)管

海關(guān)對(duì)本轄區(qū)內(nèi)飲料產(chǎn)品進(jìn)口商備案情況及進(jìn)口和銷售記錄進(jìn)口后續(xù)監(jiān)管檢查，要求其建立食品進(jìn)口和銷售記錄制度，以書(shū)面或者電子方式如實(shí)記錄食品進(jìn)口與銷售的相關(guān)信息，記錄和憑證保存期限不得少于食品保質(zhì)期滿后6個(gè)月；沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限為銷售后2年以上。

結(jié)語(yǔ)

進(jìn)口飲料的市場(chǎng)前景廣闊，但其復(fù)雜的清關(guān)流程和嚴(yán)格的標(biāo)簽要求需要企業(yè)提前做好充分準(zhǔn)備，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。本文從指標(biāo)要求、標(biāo)簽要求和進(jìn)口流程三個(gè)方面詳細(xì)介紹了進(jìn)口飲料的各項(xiàng)細(xì)則，幫助企業(yè)更好地了解和應(yīng)對(duì)進(jìn)口過(guò)程中的各種挑戰(zhàn)。如果您有飲料進(jìn)口的需求，綜代服將為您提供專業(yè)的代理服務(wù)，確保您的產(chǎn)品順利通關(guān)，快速進(jìn)入市場(chǎng)。