為進一步加強進口食品化妝品的安全監(jiān)管，確保其可追溯性，中國海關根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》和《進出口化妝品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》等規(guī)定，對食品和化妝品進口商開展了全面核查。這些核查不僅是保障消費者健康的重要手段，也是進口商必須嚴格遵守的法律責任。

核查主要內容和食品化妝品進口商法律責任

一、食品進口核查

建立和保存進口記錄和銷售記錄制度

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第九十八條和《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》第二十一條的規(guī)定，進口商應當如實記錄以下信息：

• 食品名稱
• 凈含量/規(guī)格
• 數(shù)量
• 生產日期
• 生產或進口批號
• 保質期
• 境外出口商和購貨者名稱、地址及聯(lián)系方式等

這些記錄必須完整并保存良好，以確保在必要時可以追溯。食品進口記錄、銷售記錄和進口食品銷售對象投訴及召回記錄的格式可參照《食品進口記錄和銷售記錄管理規(guī)定》（質檢總局公告2012年第55號）中的附件1-附件3。

法律責任：若進口商未建立或保存上述記錄，將違反《中華人民共和國食品安全法》第九十八條和《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》第二十一條的規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十九條和第一百二十六條，應責令改正，并可給予警告的行政處罰。

二、化妝品進口核查

化妝品進口記錄、銷售記錄和進口化妝品召回記錄的格式參照《進口化妝品境內收貨人備案、進口記錄和銷售記錄管理規(guī)定》（質檢總局公告2016年第77號）中的附件2-附件4。

法律責任：若進口商未建立或保存上述記錄，將違反《進口化妝品境內收貨人備案、進口記錄和銷售記錄管理規(guī)定》第九條的規(guī)定，應責令整改。

其他主要法律責任

1. 違反食品進口商備案要求

根據(jù)《進出口食品安全管理辦法》第六十八條，若食品進口商備案內容發(fā)生變更未按規(guī)定向海關辦理變更手續(xù)，海關將處以警告；提供虛假備案信息的，海關可處1萬元以下罰款。

2. 不配合海關核查

根據(jù)《進出口食品安全管理辦法》第六十九條，境內進出口食品生產經(jīng)營者若不配合海關進出口食品安全核查工作，拒絕接受詢問、提供材料或提供虛假信息，將被處以警告或1萬元以下罰款。

3. 違反預包裝食品中文標簽要求

根據(jù)《進出口食品安全管理辦法》第七十條，進口預包裝食品未加貼中文標簽或中文標簽不符合法律法規(guī)和食品安全國家標準，且拒不按照海關要求實施銷毀、退運或技術處理的，海關將處以警告或1萬元以下罰款。

4. 未經(jīng)海關允許提離進口食品

根據(jù)《進出口食品安全管理辦法》第七十一條，未經(jīng)海關允許，將進口食品提離海關指定或認可的場所的，海關責令改正，并處1萬元以下罰款。

5. 未建立境外出口商審核制度

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十九條和第一百二十六條，進口商未建立并落實境外出口商和境外生產企業(yè)審核制度的，將被責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款，情節(jié)嚴重的，責令停業(yè)，直至吊銷許可證。

結論

海關對食品和化妝品進口商的核查是確保進口商品安全的重要措施。進口商必須嚴格遵守相關法律法規(guī)，建立并保存詳細的進口和銷售記錄，配合海關的各項核查工作，確保進口商品的可追溯性和合規(guī)性。通過加強合規(guī)管理，進口商不僅能有效避免法律風險，還能提升自身的市場信譽和競爭力。